Les clients qui passent leurs vacances dans l'un de nos villas de luxe à louer à Saint Tropez au cours des prochaines semaines ne doivent pas s'étonner d'apercevoir un certain nombre de personnes se promenant dans les bois en serrant des paniers contre leur poitrine.
En effet, fin septembre et octobre sont les mois de la "cueillette des champignons" dans le sud de la France, et les week-ends de cette période de l'année sont pour beaucoup consacrés à la chasse à la ".champignons' de toutes formes et de toutes tailles.
Incroyablement, plus de 3 000 variétés de champignons poussent en France, et les champs et les forêts qui entourent la plupart de nos sites les plus exclusifs sont des lieux de prédilection pour la culture des champignons. propriétés à louer à Saint Tropez sont remplis de champignons comestibles à cette époque de l'année.
Mais ceux qui séjournent dans l'un de nos Location à Saint Tropez doivent savoir qu'il existe une certaine étiquette en matière de cueillette de champignons dans les forêts de Provence.
C'est pourquoi notre équipe à Maison de St Tropez a élaboré quelques lignes directrices pour vous éviter des ennuis :
- Ne pénétrez pas dans une propriété privée pour y cueillir des champignons.
- Dans certains endroits, le nombre de champignons que l'on peut cueillir par jour est limité. Il vaut la peine de vérifier auprès de l'administration locale. mairie pour vérifier les règles avant de commencer.
- Assurez-vous de faire vérifier votre collection de champignons par un expert local avant de la déguster. La plupart des pharmacies disposent d'un personnel formé à la détection des champignons toxiques et vénéneux, dont certains peuvent être mortels s'ils sont consommés.
- Demandez autour de vous quel est le meilleur endroit pour trouver des champignons, mais ne soyez pas surpris si certaines personnes refusent de divulguer l'endroit où elles se rendent pour trouver les meilleures récoltes. Le champignon est un sport de compétition en France, et certains habitants seront réticents à partager leurs connaissances.
- Lorsque vous trouvez les champignons, coupez-les à la base à l'aide d'un couteau afin de ne pas endommager le mycélium.
- Conservez votre collection dans un panier en osier et non dans un sac en plastique, qui abîmerait les champignons.
- De retour dans votre villa de luxe, conservez les champignons au réfrigérateur pour qu'ils restent frais et consommez-les idéalement dans les jours qui suivent. Les champignons doivent être cuits et non consommés crus.
Bon champignon !
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