Искусство выращивания грибов

Главная / Вино и ужин / Искусство выращивания грибов
Готовые грибы

Клиенты, отдыхающие в одном из наших Аренда роскошных вилл в Сен-Тропе в ближайшие несколько недель не удивляйтесь, если заметите несколько человек, идущих по лесу, прижимая к груди корзины.

Ведь конец сентября и октябрь - это месяцы "грибного сезона" на юге Франции, и выходные многих в это время года заняты охотой за "грибами".шампиньоны' всех форм и размеров.

Грибы во Франции

Невероятно, но во Франции произрастает более 3 000 разновидностей грибов, а поля и леса, окружающие многие из наших самых эксклюзивных Аренда недвижимости в Сен-Тропе В это время года здесь полно съедобных грибов.

Но те, кто остановился в одном из наших эксклюзивных Аренда в Сен-Тропе должны знать, что существует определенный "грибной" этикет, когда речь идет о сборе столь любимых овощей в лесах Прованса.

Грибоводство

Поэтому наша команда в Дом в Сан-Тропе мы подготовили несколько рекомендаций, которые помогут вам избежать неприятностей:

  • Не заходите в частные владения, чтобы собирать грибы.
  • В некоторых местах существует ограничение на количество грибов, которые можно собирать в один день. Стоит уточнить у местных мэрия чтобы ознакомиться с правилами перед началом игры.
  • Прежде чем собирать грибы, обязательно проконсультируйтесь с местным специалистом. В большинстве аптек есть обученный персонал, который поможет обнаружить токсичные и ядовитые грибы, некоторые из которых могут привести к летальному исходу при употреблении в пищу.
  • Поспрашивайте, где лучше всего собирать грибы, хотя не удивляйтесь, если некоторые люди откажутся рассказать, где они собирают лучшие урожаи. Грибоводство во Франции является соревновательным видом спорта, и некоторые местные жители не захотят делиться с вами информацией.
  • Когда вы найдете грибы, срежьте их у основания ножом, чтобы не повредить мицелий.
  • Храните коллекцию в плетеной корзине, а не в полиэтиленовом пакете, так как это испортит грибы.
  • Когда вы вернетесь на роскошную виллу, храните грибы в холодильнике, чтобы сохранить их свежими, а в идеале съешьте их в течение нескольких дней. Грибы следует готовить, а не есть сырыми.

Готовые грибы

Счастливого грибоводства!

Оставить отзыв

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.