Descubra os 10 melhores restaurantes de St Tropez

Descubra os 10 melhores restaurantes de St Tropez

A França é a pátria da alta cozinha: um país que pode gabar-se de ter um queijo diferente para cada dia do ano; uma nação que produz mais vinho do que qualquer outra no planeta e o fundador do guia de estrelas Michelin. Naturalmente, é de supor que em St Tropez, sem dúvida a estância mais luxuosa de França, exista uma boa seleção de restaurantes de alta gastronomia. Essas suposições são justificadas pela variedade de excelentes restaurantes de St Tropez, desde o Club 55 à beira-mar até ao Dior des Lices, inspirado em Christian Dior. Para sua conveniência, St Tropez House - um especialista em aluguer de vivendas de luxo em St Tropez - compilou uma lista dos melhores estabelecimentos locais para jantar.

La Vague d'Or - St Tropez

Com três estrelas Michelin, Arnaud Donckele é um dos chefes mais condecorados de França. Ele tem supervisionado uma era de cozinha sublime no melhor restaurante de St Tropez, La Vague d'Or, o restaurante privado do famoso Hôtel la Résidence de la Pinède. Originalmente aberto em 1954, o restaurante recebeu a primeira das suas três estrelas Michelin em 1990 (um testemunho da longa história de cozinha excecional do La Vague d'Or). No entanto, foi apenas sob o mandato de Arnaud Donckele que o restaurante se estabeleceu entre os estabelecimentos de cozinha de elite do mundo, ganhando mais duas estrelas Michelin em 2011 e 2013. Com pratos originais e saborosos, como o lagostim assado com cascas de lima-limão, complementados por vistas deslumbrantes sobre o mar a partir do terraço relvado do restaurante St Tropez, é fácil compreender a raiz do sucesso do La Vague d'Or.

Endereço: Plage de la Bouillabaisse, 83990 Saint-Tropez, França
Telefone: +33 4 94 55 91 00

Os melhores restaurantes de St Tropez La Vague d'Or
La Vague d'Or em St Tropez (Instagram: lavaguedor)

Le Club 55 - Ramatuelle

O Club 55, um clube de praia de St Tropez como nenhum outro, está entre os estabelecimentos de luxo mais populares da famosa praia de Pampelonne. A sua localização sobre a areia dourada e a excelente comida que serve faz com que até 1.000 convidados se reúnam diariamente no luxuoso restaurante de St Tropez durante a época de verão. A atmosfera sociável do Le Club 55 é sublinhada pelo seu mantra: "o cliente não é rei porque é um amigo".

Os hóspedes devem esperar pagar um prémio para desfrutar dos luxos do Le Club 55, no entanto, o famoso restaurante Ramatuelle é certamente digno do seu preço. O bambu reveste o bar, conduzindo a um longo cais de madeira que liga o Le Club 55 ao cristalino mar Mediterrâneo. O tilintar de garrafas de Cristal pode ser ouvido enquanto os comensais se deliciam com aperitivos de marisco, como o carpaccio de atum, lula panada e Caviar Beluga.

Endereço: 43 Boulevard Patch, 83350 Ramatuelle, França
Telefone: +33 4 94 55 55 55

Club 55 em St Tropez
Club 55 em St Tropez (Instagram: leclub55official)

Auberge des Maures - St Tropez

A dois passos da central Place des Lices, encontra-se uma bela e antiga casa provençal. Em pedra, com vigas de madeira e um grande terraço aberto, a aparência encantadora e pitoresca do Auberge de Maures desmente a comida de classe mundial que está a ser produzida no interior. De facto, as iguarias locais, como o guisado de carne daube, o borrego com alecrim e o sortido de peixe mediterrânico, são servidas aos clientes há mais de 80 anos, o que faz do Auberge des Maures o restaurante mais antigo de St Tropez. Estes excelentes pratos foram sempre apreciados numa atmosfera de convívio e tranquilidade, que já atraiu celebridades como Charlie Chaplin e David Niven para desfrutar da luxuosa hospitalidade do Auberge.

Endereço: 4 Rue Dr Boutin, 83990 Saint-Tropez, França
Telefone: +33 4 94 97 01 50

Os melhores restaurantes de St Tropez LAuberge des Maures
Restaurante L'Auberge des Maures em St Tropez (Instagram: aubergedesmaures)

Au Caprice des Deux - St Tropez

Escondido num beco estreito, Au Caprice des Deux oferece aos seus clientes a oportunidade de desfrutar da cozinha francesa rústica de além das fronteiras da Provença num dos melhores restaurantes de St Tropez. Pratos inspirados nas regiões da Aquitânia, Gasconha e outros locais trazem um toque contemporâneo aos antigos clássicos da nação. Devido ao número limitado de lugares e à grande popularidade do menu, garantir uma reserva neste pequeno restaurante em St Tropez pode ser um desafio. No entanto, para os amantes de comida saudável, honesta e de alta qualidade, a espera vale a pena.

Endereço: 40 Rue du Portail Neuf, 83990 Saint-Tropez, França
Telefone: +33 4 94 97 76 78

Au Caprice Des Deux em St Tropez
Au Caprice Des Deux em St Tropez (Instagram: aucapricedesdeuxsainttropez)

Hotel Pan Dei Palais - St Tropez

Apaixonado pelo charme de Bannu Pan Deï - uma bela princesa do Punjab - um general francês construiu em 1835 uma residência glamorosa na Riviera Francesa em sua homenagem. Atualmente, fazendo parte da ilustre cadeia de hotéis de luxo Relais de Chateaux, o Hôtel Pan deï Palais está entre os melhores restaurantes gourmet de St Tropez. Ultrapasse as vastas portas de madeira esculpida do hotel para descobrir os talentos do chefe Marco Garfagnini, conhecido pela sua capacidade de imaginar a cozinha italiana em harmonia com as influências locais, servindo crudo, pratos de massa únicos e alguns dos peixes mais frescos que alguma vez provará.

Endereço: 52 Rue Gambetta, 83990 Saint-Tropez, França
Telefone: +33 4 94 17 71 71

Praia das Pérolas - Bouillabaisse

Uma curta viagem de carro para fora do centro da cidade tem as suas recompensas. Para aqueles dispostos a fazer a viagem, Pearl Beach oferece vistas de cartão postal sobre a água a partir de uma perspetiva única. Num local escondido em direção a Sainte Maxime, o Pearl Beach cria belos pratos com influências pan-asiáticas e mediterrânicas. Este restaurante de St Tropez tem servido como um jantar popular para passar noites românticas entre casais. A comida é um excelente casamento de sabores raros e uma bela apresentação, como a sumptuosa salada de polvo.

Endereço: Quartier de la Bouillabaisse, 83990 Saint-Tropez, França
Telefone: +33 4 98 12 70 70

Hotel de la Ponche - St Tropez

A cozinha da Riviera Francesa é tipicamente centrada no marisco. Muitos dos melhores restaurantes de St Tropez, incluindo os que constam desta lista, estão em conformidade com esta caraterística regional. O Hôtel de la Ponche, no entanto, é um dos melhores a servir marisco mediterrânico. Aqui, "a sopa de peixe, o salmonete, a lagosta, o bacalhau são todos honrados à moda provençal". Há muito que estes pratos são admirados por celebridades, incluindo Brigitte Bardot, durante a rodagem do filme E Deus Criou a Mulher, de Roger Vadim, e Pablo Picasso, conhecido por se sentar durante horas no terraço do hotel a saborear uma anisette.

Endereço: 5 Rue des Remparts, 83990 Saint-Tropez, França
Telefone: +33 4 94 97 02 53

Hootel La Ponche.em St Tropez
Hootel La Ponche.in St Tropez (Instagram: hotel.la.ponche)

Cucina Byblos - St Tropez

Em abril, o Hotel Byblos Saint-Tropez anunciou a nomeação de Nicola Canuti como o seu novo Chefe Executivo. Tendo passado nove anos a trabalhar com o antigo e famoso chefe do Byblos, Alain Ducasse, Canuti está mais do que à altura do desafio de criar uma cozinha incrível neste local de luxo. O Cucina Byblos oferece uma combinação mágica de ingredientes e sabores que transportarão os comensais diretamente para a Itália natal de Cunati, tudo num ambiente descontraído e romântico. A comida é obtida o mais localmente possível, destacando os produtos do mercado e da quinta, bem como o peixe do dia, com um forte enfoque na sustentabilidade.

Endereço: 27 Avenue Foch, 83990 Saint-Tropez, França
Telefone: +33 4 94 56 68 20

Cucina Byblos St Tropez
Cucina Byblos St Tropez (Instagram: cucinabyblossainttropez)

Les Toits - St Tropez

No meio do centro da cidade há um oásis de paz. O pitoresco restaurante Le Toits, do luxuoso Hôtel de Paris, é o local onde os clientes podem desfrutar de vistas panorâmicas sobre os telhados em tons pastel de St Tropez. O Chef Executivo Damien Cruchet produz criações contemporâneas e cheias de sabor, incluindo peixe acabado de pescar, saborosas carnes criadas ao ar livre e legumes sazonais de origem local, concebidos para serem saboreados enquanto os hóspedes apreciam as maravilhosas vistas. Existe também uma deslumbrante adega de vinhos que oferece uma seleção de mais de 350 rótulos diferentes, desde grand crus a vintages.

Endereço: 1 Traverse de la Gendarmerie, 83990 Saint-Tropez, França
Telefone: +33 4 83 09 60 00

Dior des Lices - St Tropez

Dirigido pelo chefe Yannick Alléno, galardoado com 3 estrelas Michelin, o emblemático resort de Christian Dior é um dos melhores restaurantes de St Tropez para um excelente almoço nos relvados bem cuidados de uma deslumbrante propriedade provençal. Uma clientela de elite reúne-se à sombra do complexo de três andares adjacente à Place des Lices. Também se pode sentar no interior, entre o design de interiores Christian Dior do século XVIII de Peter Marino, incluindo chão de terracota, mobiliário de mármore e grandes janelas francesas com vista para o jardim. A comida, como esperado, é tão deliciosa quanto a hospitalidade encantadora do restaurante St Tropez.

Endereço: 13 Rue François Sibilli, 83990 Saint-Tropez, França
Telefone: +33 4 98 12 67 65

Para mais informações sobre como alugar uma vivenda perto de bares e restaurantes em St Tropez, contacte Emilia Jedamska em [email protected] e experimente a miríade de delícias culinárias desta luxuosa estância de férias na Riviera Francesa.

Dior des Lices em St Tropez
Dior des Lices em St Tropez (Instagram: diordeslices)

Deixar uma resposta

O seu endereço de correio eletrónico não será publicado.