7 melhores lugares para comprar produtos orgânicos frescos em Saint Tropez

7 melhores lugares para comprar produtos orgânicos frescos em Saint Tropez

Para os gourmands, os produtos frescos de Saint Tropez são o paraíso. Quando lhe apetece cozinhar para si ou pedir a um chefe privado que lhe prepare uma refeição requintada, os melhores produtos biológicos podem ser encontrados em Saint Tropez e nas suas cidades e aldeias vizinhas.

Melhor ainda, não há necessidade de deixar a sua ensolarada beira da piscina: a maior parte destes produtores fará entregas com todo o gosto - o que significa que pode desfrutar dos melhores produtos frescos em St Tropez quando fica numa vivenda de luxo.

É importante notar que o termo "biológico" em francês é designado por bio, abreviatura de biologique. Para que os produtores possam vender com o rótulo bio, devem submeter-se a um processo de seleção rigoroso. Os produtores seleccionados podem então rotular os seus produtos com o prestigioso Agricultura Biológica etiqueta. Esteja atento a este logótipo quando fizer as suas compras dos melhores produtos biológicos frescos em St Tropez.

Os melhores produtos frescos em St Tropez

Laurent Primeurs

Laurent Primeurs é o local mais popular para alimentos orgânicos em St Tropez. É também propriedade familiar e gerida pelo casal Christine e Laurent Edlinger. Eles têm uma reputação conquistada com muito esforço por produtos frescos de alta qualidade, e a maioria é produzida localmente, aqui mesmo na Provença.

Mas não é tudo: um caviar rico e amanteigado pode ser encontrado na Aquitânia, ou um delicado crème fraîche com proteção AOP de Isigny-sur-Mer, na Normandia.

Com uma enorme variedade de especiarias exóticas, pastelaria fresca e produtos artesanais franceses tradicionais - pense em mostardas, chocolates e pickles variados - bem como chás de luxo, tisanas e até mesmo algumas tinturas, vale a pena dar uma vista de olhos no Laurent Primeurs.

As entregas são efectuadas diariamente entre as 9h e as 12h.

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Bebidas ecológicas do Miraval St Tropez

Marché Bio à Grimaud (Mercado Biológico de Grimaud)

Se estiver mais interessado em passar uma manhã rodeado pela azáfama de um mercado francês ao ar livre, o Grimaud Bio Market é a opção perfeita para quem procura os melhores produtos orgânicos frescos em St Tropez.

É o primeiro mercado do género no Golfo de Saint Tropez, e cada produtor deve ser certificado como biológico.

Este é um mercado diferente de qualquer outro, com foco em desperdício zero, consumismo ético e alimentos ecológicos em St Tropez. No entanto, é apenas uma vez por mês, por isso, planeie bem a sua visita.

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Alimentos biológicos em Grimaud, St Tropez

Marché de Saint Tropez, Place des Lices

A Place des Lices é o local do mercado provençal muito típico de Saint Tropez, situado a poucos minutos de alguns dos melhores restaurantes de Imóveis de luxo em Pampelonne. Embora não se dedique a produtos biológicos como o mercado de Grimaud, vários vendedores locais iniciaram o processo de certificação.

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Comida ecológica do mercado Place des Lices, St Tropez

Os que tiverem sucesso exibirão orgulhosamente o seu rótulo.

Um desses vendedores é o produtor de longa data do Marché de Saint Tropez, Loïc de Saleneuve, um jardineiro do mercado, fabricante de queijos para chefes e apicultor. Ele e a sua família também produzem uma variedade de compotas sazonais. Todos os seus produtos são certificados como biológicos e, para além disso, é poeta nos seus tempos livres. Listado no prestigiado guia Gault & Millau, ele vale a pena a viagem até a cidade apenas para a melhor comida orgânica em St Tropez.

Epicerie Naturelle

A Epicerie Naturelle é uma espécie de instituição em Saint Tropez. Para poderem ser armazenados nas suas paredes sagradas, os produtos têm de ser certificados como biológicos.

Os três clientes da loja, Agnès, Corinne e Claude, são especialistas em vida biológica, incluindo alimentação, beleza e bem-estar, e até mesmo os produtos de limpeza que preferem utilizar em casa.

Também oferecem entrega gratuita.

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Produtos frescos da Epicerie Naturelle, St Tropez

l'Epicerie da Byblos

Se já esteve em Saint Tropez, já ouviu falar do Byblos e do restaurante de renome internacional do chefe Alain Ducasse, o Cucina.

Os restaurantes do hotel são abastecidos pela sua horta "agroecológica" de 300m2, a primeira do género num hotel com a distinção Palace em Saint Tropez. Estes legumes frescos e hiper-locais estão disponíveis na charcutaria do hotel, l'Epicerie by Byblos, bem como o mel Byblos, proveniente das colmeias do jardim.

O Jardim do Futuro

Nas proximidades de Cogolin encontra-se o Le Jardin du Primeur, gerido pelos habitantes locais Mélanie e Mathieu Manzoni.

Os produtos frescos de St Tropez são escolhidos pessoalmente por Mathieu de acordo com três critérios: sabor, frescura e relação qualidade/preço. Todos produzidos localmente, o casal fornece frequentemente chefs, villas e restauradores locais.

Com uma grande variedade de vinhos, mercearias e produtos lácteos da Provença, escolhidos a dedo, e uma seleção de importações italianas de alta qualidade (como azeites e pastas de barrar), o Le Jardin du Primeur é um favorito entre os locais e os visitantes que procuram os melhores produtos frescos em St Tropez.

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Legumes frescos do Jardin du Primeur, St Tropez

Não há dúvida de que, ao alugar uma vivenda de luxo em St Tropez, pode desfrutar dos melhores produtos frescos de St Tropez para complementar perfeitamente a sua estadia. Para aqueles que procuram desfrutar de delícias gourmet enquanto passam férias em St Tropez, a equipa da St Tropez House pode providenciar um chef privado para obter e cozinhar os melhores produtos orgânicos na privacidade da sua villa exclusiva. Contactar-nos hoje.

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