Scoprite i 10 migliori ristoranti di St Tropez

Scoprite i 10 migliori ristoranti di St Tropez

La Francia è la patria dell'alta cucina: un paese che può vantare un formaggio diverso per ogni giorno dell'anno, una nazione che produce più vino di qualsiasi altra sul pianeta e il fondatore della guida alle stelle Michelin. È quindi naturale pensare che a St Tropez, probabilmente la località più lussuosa della Francia, ci sia una buona scelta di ristoranti raffinati. Queste supposizioni sono giustificate dall'offerta di eccellenti ristoranti di St Tropez, dal Club 55 sul mare al Dior des Lices, ispirato da Christian Dior. Per comodità, la St Tropez House - esperta nell'affitto di ville di lusso a St Tropez - ha compilato un elenco dei migliori locali in cui cenare.

La Vague d'Or - St Tropez

Con tre stelle Michelin, Arnaud Donckele è uno degli chef più decorati di Francia. Ha supervisionato un'era di cucina sublime nel miglior ristorante di St Tropez, La Vague d'Or, il ristorante privato del famoso Hôtel la Résidence de la Pinède. Aperto originariamente nel 1954, il ristorante ha ricevuto la prima delle sue tre stelle Michelin nel 1990 (a testimonianza della lunga storia di cucina eccezionale de La Vague d'Or). Tuttavia, è solo sotto la guida di Arnaud Donckele che il ristorante si è affermato nell'élite della cucina mondiale, ottenendo altre due stelle Michelin nel 2011 e nel 2013. Con piatti originali e saporiti, come lo scampo arrosto con scorze di lime, completati da una splendida vista sul mare dalla terrazza sul prato del ristorante di St Tropez, è facile comprendere le radici del successo de La Vague d'Or.

Indirizzo: Plage de la Bouillabaisse, 83990 Saint-Tropez, Francia
Telefono: +33 4 94 55 91 00

I migliori ristoranti di St Tropez La Vague d'Or
La Vague d'Or a St Tropez (Instagram: lavaguedor)

Le Club 55 - Ramatuelle

Il Club 55, un beach club di St Tropez come nessun altro, è uno degli stabilimenti di lusso più popolari della famosa spiaggia di Pampelonne. Grazie alla sua posizione sulla sabbia dorata e all'ottima cucina, durante la stagione estiva il lussuoso ristorante di St Tropez accoglie fino a 1.000 ospiti al giorno. L'atmosfera socievole di Le Club 55 è sottolineata dal suo mantra: "il cliente non è re perché è un amico".

Gli ospiti devono aspettarsi di pagare un premio per godere dei lussi di Le Club 55, ma il famoso ristorante Ramatuelle è certamente degno del suo prezzo. Il bar è rivestito di bambù e conduce a un lungo pontile di legno che collega Le Club 55 al mare cristallino del Mediterraneo. Il tintinnio delle bottiglie di Cristal si sente mentre i commensali si concedono antipasti di pesce come il carpaccio di tonno, i calamari impanati e il caviale Beluga.

Indirizzo: 43 Boulevard Patch, 83350 Ramatuelle, Francia
Telefono: +33 4 94 55 55 55

Club 55 a St Tropez
Club 55 a St Tropez (Instagram: leclub55official)

Auberge des Maures - St Tropez

A pochi passi dalla centralissima Place des Lices, si trova un'antica casa provenzale. In pietra, con travi in legno e un'ampia terrazza all'aperto, l'aspetto affascinante e pittoresco dell'Auberge de Maures nasconde il cibo di classe mondiale che viene prodotto al suo interno. Infatti, da più di 80 anni vengono servite ai clienti prelibatezze locali come lo stufato di manzo daube, l'agnello al rosmarino e l'assortimento di pesce mediterraneo, che fanno dell'Auberge des Maures il più antico ristorante di St Tropez. Questi eccellenti piatti sono sempre stati gustati in un'atmosfera conviviale e tranquilla, che in passato ha attirato celebrità come Charlie Chaplin e David Niven a godere della lussuosa ospitalità dell'Auberge.

Indirizzo: 4 Rue Dr Boutin, 83990 Saint-Tropez, Francia
Telefono: +33 4 94 97 01 50

I migliori ristoranti di St Tropez LAuberge des Maures
Il ristorante L'Auberge des Maures a St Tropez (Instagram: aubergedesmaures)

Au Caprice des Deux - St Tropez

Nascosto in un vicolo stretto, Au Caprice des Deux offre ai suoi clienti la possibilità di gustare la cucina francese rustica oltre i confini della Provenza in uno dei migliori ristoranti di St Tropez. I piatti ispirati alle regioni dell'Aquitania, della Guascogna e a quelle più lontane danno un tocco contemporaneo ai vecchi classici della nazione. A causa del numero limitato di posti e della grande popolarità del menu, assicurarsi una prenotazione in questo piccolo ristorante di St Tropez può risultare difficile. Tuttavia, per gli amanti del cibo sano, onesto e di alta qualità, l'attesa vale la pena.

Indirizzo: 40 Rue du Portail Neuf, 83990 Saint-Tropez, Francia
Telefono: +33 4 94 97 76 78

Au Caprice Des Deux a St Tropez
Au Caprice Des Deux a St Tropez (Instagram: aucapricedesdeuxsainttropez)

Albergo Pan Dei Palais - St Tropez

Innamorato del fascino di Bannu Pan Deï, una bellissima principessa del Punjab, nel 1835 un generale francese costruì in suo onore un'affascinante residenza sulla Costa Azzurra. Oggi, che fa parte dell'illustre catena di hotel di lusso Relais de Chateaux, l'Hôtel Pan deï Palais è uno dei migliori ristoranti gourmet di St Tropez. Oltrepassate le grandi porte in legno intagliato dell'hotel per scoprire il talento dello chef Marco Garfagnini, rinomato per la sua capacità di immaginare la cucina italiana in armonia con le influenze locali, servendo crudo, piatti di pasta unici e alcuni dei pesci più freschi che possiate mai assaggiare.

Indirizzo: 52 Rue Gambetta, 83990 Saint-Tropez, Francia
Telefono: +33 4 94 17 71 71

Spiaggia delle Perle - Bouillabaisse

Una breve gita in auto fuori dal centro città ha i suoi vantaggi. Per chi è disposto a fare il viaggio, Pearl Beach offre viste da cartolina sull'acqua da una prospettiva unica. In una posizione nascosta verso Sainte Maxime, il Pearl Beach crea splendidi piatti con influenze pan-asiatiche e mediterranee. Questo ristorante di St Tropez è diventato un locale popolare per trascorrere serate romantiche in coppia. Il cibo è un eccellente connubio di sapori rari e belle presentazioni, come la sontuosa insalata di polpo.

Indirizzo: Quartier de la Bouillabaisse, 83990 Saint-Tropez, Francia
Telefono: +33 4 98 12 70 70

Hôtel de la Ponche - St Tropez

La cucina della Costa Azzurra è tipicamente incentrata sui frutti di mare. Molti dei migliori ristoranti di St Tropez, compresi quelli presenti in questo elenco, sono conformi a questa caratteristica regionale. L'Hôtel de la Ponche, tuttavia, è uno dei migliori nel servire i frutti di mare del Mediterraneo. Qui "la zuppa di pesce, la triglia, l'aragosta, il merluzzo sono onorati alla maniera provenzale". Questi piatti sono stati a lungo ammirati da ospiti famosi, tra cui Brigitte Bardot, durante la lavorazione del film "E Dio creò la donna" di Roger Vadim, e Pablo Picasso, noto per essersi seduto per ore sulla terrazza dell'hotel a gustare un'anisetta.

Indirizzo: 5 Rue des Remparts, 83990 Saint-Tropez, Francia
Telefono: +33 4 94 97 02 53

Hootel La Ponche.in St Tropez
Hootel La Ponche.a St Tropez (Instagram: hotel.la.ponche)

Cucina Byblos - St Tropez

In aprile, l'Hotel Byblos Saint-Tropez ha annunciato la nomina di Nicola Canuti a nuovo Executive Chef. Dopo aver lavorato per nove anni sotto la guida dell'ex rinomato chef del Byblos Alain Ducasse, Canuti è più che all'altezza della sfida di creare una cucina incredibile in questo hotspot di lusso. Cucina Byblos offre una magica combinazione di ingredienti e sapori che trasporteranno i commensali direttamente nella natia Italia di Cunati, il tutto in un ambiente rilassato e romantico. Il cibo è reperito il più possibile a livello locale, valorizzando i prodotti del mercato e delle fattorie e il pescato del giorno, con una forte attenzione alla sostenibilità.

Indirizzo: 27 Avenue Foch, 83990 Saint-Tropez, Francia
Telefono: +33 4 94 56 68 20

Cucina Byblos St Tropez
Cucina Byblos St Tropez (Instagram: cucinabyblossainttropez)

Les Toits - St Tropez

In pieno centro città si trova un'oasi di pace. Le Toits, il pittoresco ristorante sul tetto dell'Hôtel de Paris, offre una vista panoramica sui tetti color pastello di St Tropez. L'Executive Chef Damien Cruchet produce creazioni contemporanee e ricche di sapore, tra cui pesce appena pescato, gustose carni ruspanti e verdure di stagione di provenienza locale, pensate per essere assaporate mentre gli ospiti ammirano il meraviglioso panorama. L'hotel dispone anche di una splendida cantina che offre una selezione di oltre 350 etichette diverse, dai grand cru alle annate.

Indirizzo: 1 Traverse de la Gendarmerie, 83990 Saint-Tropez, Francia
Telefono: +33 4 83 09 60 00

Dior des Lices - St Tropez

Guidato dallo chef 3 stelle Michelin Yannick Alléno, il fiore all'occhiello di Christian Dior è uno dei migliori ristoranti di St Tropez per un pranzo eccellente sui prati curati di una splendida tenuta provenzale. Una clientela d'élite si riunisce all'ombra del complesso di tre piani adiacente a Place des Lices. Allo stesso modo, ci si può sedere all'interno tra gli interni del 18° secolo progettati da Peter Marino, con pavimenti in terracotta, arredi in marmo e grandi finestre francesi che si affacciano sul giardino. Il cibo, come ci si aspetta, è delizioso come l'affascinante ospitalità del ristorante St Tropez.

Indirizzo: 13 Rue François Sibilli, 83990 Saint-Tropez, Francia
Telefono: +33 4 98 12 67 65

Per maggiori informazioni su come affittare una villa vicino a bar e ristoranti a St Tropez, contattate Emilia Jedamska su [email protected] e scoprite la miriade di delizie culinarie di questa lussuosa località di villeggiatura sulla Costa Azzurra.

Dior des Lices a St Tropez
Dior des Lices a St Tropez (Instagram: diordeslices)

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