Il brunch consiste nello svegliarsi tardi durante il fine settimana e indugiare per ore in un'atmosfera rilassata davanti a piatti che possono allo stesso tempo soddisfare le voglie di cibo e guarire i postumi della notte precedente. Questo concetto di "non tanto colazione quanto pranzo" si sta diffondendo rapidamente in Francia, soprattutto tra i trentenni, ma se Nizza non è ancora salita sul carro dei vincitori, ora la città conta tra i suoi nuovi ristoranti un posto che fa davvero il brunch nel modo giusto... il Café Marché.
Nascosto nelle vie secondarie di Vecchia Nizzaa pochi isolati dall'animato quartiere di Corso SaleyaQuesto piccolo e grazioso ristorante offre tutte le domeniche, dalle 9 alle 17, un buon equilibrio tra salato e dolcecon una scelta di prodotti per la prima colazione e per il pranzo, sempre a base di ingredienti della migliore qualità.
