Chi è chi a St Tropez: Gruppo Moma

Chi è chi a St Tropez: Gruppo Moma

Gruppo Moma: 30 ristoranti

Se vi trovate seduti in un ristorante impeccabilmente chic a Saint Tropez e rimanete sbalorditi dal concetto, dal design e dal menu, è probabile che siate seduti in un ristorante del Moma Group.

Leader del settore, il Moma Group vanta un portafoglio di oltre 30 ristoranti e location per eventi in tutto il mondo che hanno conquistato il mondo culinario e dell'ospitalità. Gli acclamati locali di Saint Tropez del Moma Group includono: Noto St Tropez, Manko St Tropez, Café Lapérouse St Tropez, Cipriani St Tropez, Shellona Beach St Tropez e Casa Amor Beach St Tropez.

Chi ha fondato il Gruppo Moma?

Fondata nel 1997 dall'imprenditore francese Benjamin PatouIl Moma Group è diventato un vero e proprio impero e leader nei settori globali dell'ospitalità, dell'intrattenimento e della ristorazione. Con una grande espansione in Francia, in particolare a Parigi, e in tutto il mondo, il Moma Group vanta attualmente ristoranti di alto livello a Londra, Atene, Doha e Saint-Barth e intende estendere ulteriormente il proprio raggio d'azione.

Ciò che distingue questo gruppo dagli altri leader del settore è la sua capacità di creare continuamente nuovi locali con concetti di design unici e identità completamente distintive. Da un sontuoso salone parigino come Lapérouse all'affascinante atmosfera del Sud Italia di Noto a Saint Tropez, il Gruppo Moma trasforma tutto ciò che tocca in puro oro culinario.

Dopo aver puntato su una forte espansione nel settore della ristorazione nel 2014, il Moma Group si è affermato come gruppo di fascia alta da cui ci si aspetta solo il meglio. Grazie alla collaborazione con i migliori chef, architetti e artisti, il Moma Group è riuscito a crescere a un livello senza precedenti nell'ultimo decennio.

Gruppo Moma: Oggi e domani.

Questo influente gruppo, tuttavia, non è rimasto indenne dai gravi impatti finanziari della pandemia, subendo un calo del fatturato di 70% nel 2020 e di 45% nel 2021. Queste difficoltà sono ormai solo un lontano ricordo, poiché il CEO Benjamin Patou era determinato a mantenere la forza del gruppo e nel 2022 ha unito le forze con tre nuovi investitori: Parick Bruel (attore e cantante francese, amico di lunga data di Patou), Éric Sitruk (amministratore del Moma) e Jean-David Sarfati (Direttore generale). Insieme, questi abili uomini d'affari detengono 30% di azioni del gruppo Moma. Le restanti 70% appartengono alla famiglia Patou.

Dopo aver recentemente festeggiato il suo 10° anniversario, Patou ha annunciato a Le Parisien che prevede di aprire altri 40 stabilimenti in tutto il mondo entro il 2025, generando circa 375 milioni di euro! Queste iniziative coraggiose e questi obiettivi ambiziosi hanno permesso a questo gruppo di arrivare a impiegare oltre 1200 persone in tutto il mondo e a vantare un fatturato globale in crescita, pari a 130 milioni di euro nel 2022.

Il Gruppo Moma ha iniziato la sua espansione a Saint Tropez nel 2021, giusto in tempo per far debuttare i suoi nuovi ristoranti per l'alta stagione glamour. Ecco una panoramica dei ristoranti che hanno conquistato Saint Tropez:

Noto St Tropez

 

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Situato nella famosa Place des Lices, Noto accoglie gli ospiti in una calda atmosfera di ispirazione italiana. Con l'astro nascente Lo chef Emilio Giagnoni al timone, gli autentici sapori italiani sono garantiti in questo vivace locale. Piatti abbondanti e musica dal vivo fanno sì che Noto sia in cima alla lista delle visite obbligatorie di molti VIP. Nel cuore di Saint Tropez si trova il bellissimo villa Armani Casa che si trova a pochi passi da questo ristorante di alto livello.

Manko St Tropez

Lungo l'incantevole porto di Saint Tropez si trova questo elegante caffè-boutique che offre una varietà di snack di alta qualità, vini, champagne e frozen yogurt. Una sosta perfetta per rinfrescarsi durante il caldo dei mesi estivi.
 

Cipriani St Tropez


La bellezza e i sapori audaci di questo leggendario locale sono arrivati a Saint Tropez per la seconda stagione. Nascosti all'interno di un elegante giardino, i piatti autentici sono stati reimmaginati in una raffinata esperienza di alta ristorazione al Cipriani.
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Shellona St Tropez

 

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Questo splendido beach club boho-chic sulla Pampelonne cattura l'essenza stessa di Saint Tropez e invita gli ospiti a gustare gli ingredienti più deliziosi che il Mediterraneo ha da offrire. Lo chef greco Yiannis Kioroglou crea piatti ispirati e stagionali mentre la musica accompagna il giorno e la notte.

 

Casa Amor Beach Club St Tropez

 

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Questo concept unico del Moma Group è un ristorante e beach club situato sulle rinomate rive della spiaggia di Pampelonne. L'acclamato chef Akrame Benallal ha ideato un menu di ispirazione sudamericana con deliziosi piatti tipo tapas in questo ristorante boho-chic dove gli ospiti possono cenare con i piedi nella sabbia ascoltando una band di Bossa Nova dal vivo. Se siete alla ricerca di un alloggio di lusso vicino a Pampelonne, prendete in considerazione Villa Vertige per l'affitto della vostra villa estiva 2023.

È inutile dire che il Moma Group è riuscito a creare un nuovo standard di ciò che ci aspettiamo da un'esperienza culinaria. La loro impeccabile esecuzione di ogni ristorante lanciato serve a ricordare perché i loro ristoranti sono continuamente affollati dalla crème de la crème della clientela. Non vediamo l'ora di vedere cosa hanno in serbo per noi nel 2023!

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