Qui est qui à St Tropez : Moma Group

Qui est qui à St Tropez : Moma Group

Groupe Moma : 30 restaurants

Si vous vous retrouvez dans un restaurant chic et impeccable de Saint-Tropez et que vous êtes époustouflé par le concept, le design et le menu, il y a de fortes chances que vous soyez assis dans un restaurant du groupe Moma.

Leader incontesté du secteur, Moma Group possède un portefeuille de plus de 30 restaurants et lieux d'événements de premier plan dans le monde entier, qui ont pris d'assaut le monde de la gastronomie et de l'hôtellerie. Parmi les hauts lieux de Saint-Tropez reconnus par Moma Group, citons : Noto St Tropez, Manko St Tropez, Café Lapérouse St Tropez, Cipriani St Tropez, Shellona Beach St Tropez et Casa Amor Beach St Tropez.

Qui a créé Moma Group ?

Fondée en 1997 par un homme d'affaires français Benjamin PatouAvec le temps, Moma Group est devenu un véritable empire et un leader dans les secteurs mondiaux de l'hôtellerie, du divertissement et de la restauration. En pleine expansion en France, notamment à Paris, et dans le monde entier, Moma Group compte aujourd'hui de grands restaurants à Londres, Athènes, Doha et Saint-Barth et cherche à étendre sa portée encore plus loin.

Ce qui distingue ce groupe des autres leaders du secteur, c'est sa capacité à créer en permanence de nouveaux établissements aux concepts uniques et aux identités totalement distinctes. Qu'il s'agisse d'un somptueux salon parisien tel que Lapérouse ou de l'atmosphère charmante du Noto à Saint-Tropez, Moma Group transforme tout ce qu'il touche en or culinaire pur.

Après s'être concentré sur une puissante expansion dans le secteur de la restauration en 2014, Moma Group s'est imposé comme un groupe haut de gamme dont les gens n'attendent que le meilleur. En travaillant avec les meilleurs chefs, architectes et artistes, le Moma Group a été en mesure de croître à un niveau sans précédent au cours de la dernière décennie.

Le groupe Moma : Aujourd'hui et demain.

Ce groupe influent n'a toutefois pas été épargné par les graves répercussions financières de la pandémie, qui ont entraîné une baisse du chiffre d'affaires de 70% en 2020 et de 45% en 2021. Ces difficultés ne sont plus qu'un lointain souvenir, car le CEO Benjamin Patou était déterminé à maintenir la force du groupe et, en 2022, il s'est associé à trois nouveaux investisseurs : Parick Bruel (acteur et chanteur français, ami de longue date de Patou), Éric Sitruk (administrateur de Moma) et Jean-David Sarfati (directeur général). Ensemble, ces hommes d'affaires avisés détiennent 30% du groupe Moma. Les 70% restants sont détenus par la famille Patou.

Alors qu'il vient de fêter ses 10 ans, Patou annonce dans Le Parisien qu'il prévoit d'ouvrir 40 établissements supplémentaires dans le monde d'ici 2025, générant ainsi près de 375 millions d'euros ! Des initiatives audacieuses et des objectifs ambitieux qui ont permis au groupe d'employer plus de 1200 personnes dans le monde et d'afficher un chiffre d'affaires global en hausse de 130 millions d'euros en 2022.

Moma Group a commencé son expansion à Saint-Tropez en 2021, juste à temps pour présenter ses nouveaux restaurants pendant la haute saison. Voici un aperçu des restaurants qui ont pris d'assaut Saint-Tropez :

Noto St Tropez

 

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Situé sur la célèbre place des Lices, Noto accueille ses hôtes dans une atmosphère chaleureuse d'inspiration italienne. Avec l'étoile montante Chef Emilio Giagnoni à la barre, les saveurs italiennes authentiques sont garanties dans ce lieu animé. Avec ses grandes assiettes et sa musique live, le Noto figure en haut de la liste des lieux à visiter pour les VIP. Au cœur de Saint-Tropez se trouve le magnifique hôtel de la ville. villa Armani Casa qui se trouve à distance de marche de ce grand restaurant.

Manko St Tropez

Situé le long du charmant port de Saint-Tropez, cet élégant café-boutique propose une variété de snacks haut de gamme, de vins, de champagnes et de yaourts glacés. C'est l'endroit idéal pour une pause rafraîchissante pendant la chaleur des mois d'été.
 

Cipriani St Tropez


La beauté et les saveurs audacieuses de cet établissement légendaire sont arrivées à Saint-Tropez pour la deuxième saison. Cachés dans un jardin élégant, les plats authentiques ont été réimaginés pour créer une expérience gastronomique raffinée au Cipriani.
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Shellona St Tropez


Ce magnifique club de plage boho-chic sur Pampelonne capture l'essence même de Saint-Tropez et invite les clients à savourer les ingrédients les plus délicieux que la Méditerranée a à offrir. Le chef grec Yiannis Kioroglou crée des plats inspirés et de saison, tandis que la musique accompagne la journée et la nuit.

 

Casa Amor Beach Club St Tropez

 

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Ce concept unique pour Moma Group est un restaurant et un club de plage situé sur les rives renommées de la plage de Pampelonne. Le célèbre chef Akrame Benallal a conçu un menu d'inspiration sud-américaine composé de délicieux plats de type tapas dans ce restaurant boho-chic où les clients peuvent dîner les pieds dans le sable tout en écoutant un groupe de musique Bossa Nova. Si vous recherchez un hébergement de luxe à proximité de Pampelonne, pensez à Villa Vertige pour la location de votre villa d'été 2023.

Il va sans dire que le groupe Moma a réussi à créer une nouvelle norme de ce que nous attendons d'une expérience culinaire. L'exécution impeccable de chaque lancement de restaurant nous rappelle pourquoi ses restaurants sont toujours remplis de la crème de la crème de la clientèle. Nous sommes impatients de voir ce qu'ils nous réservent pour 2023 !

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